Wir suchen Sie!

  Ihr Herz schlägt für die Gastronomie

und Sie sind aus Leidenschaft gerne Gastgeber?

Dann werden Sie Teil unseres Teams!

 

Wir suchen Sie ab sofort als

 

Souschef (m/w)

Damit können Sie bei uns überzeugen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich 
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position  
  • Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild 

  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten

  • Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion

  • Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise

  • Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit

  • Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen

  • Führungskompetenz, soziale Kompetenz
Das möchten wir Ihnen anvertrauen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mithilfe der Küchenbrigade
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung  
  • Wareneinkauf sowie der Lagerhaltung
  • Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Unterstützung bei der Erstellung und Kalkulation der Speisekarte für alle F&B-Outlets
  • Die Durchführung interner Schulungen
  • Vertretung des Executive Chefs in dessen Abwesenheit
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Schulung bereits bestehender Mitarbeiter sowie Lehrlinge
Das sind unsere Vorteile
  • Top Konditionen in mehr als 6700 Marriott Hotels weltweit

  • Attraktive Raten für Mitarbeiter und Family- & Friends in unseren Schwesterbetrieben sowie in der Selektion deutscher Luxushotels

  • 50% Personalrabatt in unseren F&B Outlets

  • Benutzung unseres Mitarbeiter Fitnessraumes

  • Karriere und Weiterbildung für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung innerhalb unserer Betriebe

  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung

  • Ein erfolgreiches und international bekanntes Unternehmen

  • Ein junges dynamisches und motiviertes Team

  • Die Freude daran etwas gemeinsam zu bewegen

  • Einer der schönsten Arbeitsplätze

  • Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine

  • Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln sowie Raum für Kreativität und neue Ideen

  • Digitale Arbeitszeiterfassung

  • Unvergessliche Momente mit abwechslungsreichen, spannenden und verantwortungsvollen Aufgaben und vielen neuen faszinierenden Kontakten

  • Verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen

     

Schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

personal@schlossfuschl.com

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

 

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.